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6.4《苯酚》教案(大纲人教版化学第二册)

  • ※基本信息※
    • 资料类型:教(学)案
    • 教材版本:旧人教
    • 适用学校:不限
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    • 更新时间:2011-01-02 18:13:58
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  • ※资料简介※
  • 第四节  苯酚

    ●教学目标
    1.使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途;
    2.通过实验,培养学生动手能力、观察能力及分析问题的 能力;
    3.通过“结构决定性质”的分析,对学生进行辩证唯物主义教育。
    ●教学重点
    苯酚的化学性质。
    ●教学难点
    酚和醇性质的差别。
    ●课时安排
    一课时
    ●教学方法
    1.采用边讲边实验,并适时启发、诱导的方法使学生了解苯酚的重要物理性质和化学性质。
    2.通过苯酚和乙醇的性质比较,让学生分析讨论,得出酚 羟基和醇羟基的区别,从而突破难点。
    ●教学用具
    投影仪、苯酚的比例模型
    苯酚、水、浓溴水、NaOH溶液(5%)、FeCl3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管
    ●教学过程
     
    [师]比较两种水解产物,它们有何关系?组成和结构上有什么相同和不同之处?
    [学生讨论后回答]
    1.它们互为同分异构体。
    2.结构上的相同点:都含有苯环和羟基。
    3.不同点:前者羟基连在苯环的侧链上,后者羟基直接连在苯环上。
    [师]它们的官能团都是羟基,那么它们是不是都属于醇类?
    [生]不是。前者属于醇类,后者属于酚类。
    [师]什么叫酚?
    [学生回答,教师板书]
    酚:羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。
     
    [讲述]酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环,如               也属于酚。

    “酚”是一类烃的含氧衍生物的总称,但通常又把酚类中最简单的一种——苯酚简称为酚。我们这节课通过苯酚的性质,来了解酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质性质上的异同。
    [板书]第四节  苯酚
    [师]展示苯酚分子的比例模型。让学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。
    [学生活动,教师巡视并指正错误]
    [板书]
    一、苯酚的分子结构
    [师]苯分子中的所有原子都在同一平面内,苯酚中的所有原子是否也都在同一平面内?
    [生]观察苯酚分子的比例模型后回答。苯酚中六个碳原子及苯环上的五个氢原子和氧原子在同一平面内,而羟基上的氢原子与其他原子不在同一平面上。
    [师]下面我们来学习苯酚的物理性质。
    [板书]二、苯酚的物理性质
    [师]展示少量苯酚晶体,使学生观察,并总结苯酚的颜色、状态、气味。
    [生甲]苯酚是无色的晶体,具有特殊气味。
    [生乙]和医院的气味差不多。
    [师]对。但医院给医疗器械和环境消毒不是用苯酚,而是用甲基苯酚,俗称来苏水。苯酚也具有较强的杀菌消毒能力,因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药皂来治疗一些皮肤病,那么苯酚的溶解性如何呢?下面同学们自己动手做一下苯酚的溶解性实验。
    [学生实验]取少量苯酚晶体,放入一试管中,加入少量水(1~ 2 mL),振荡,观察溶液浑浊情况;加热,再观察。
    注意:做完该实验后,溶液不要倒掉,留后面做实验用。
    [师]通过以上实验,并结合教材163页相关内容,请同学们叙述苯酚的重要物理性质。
    [生]无色晶体,有特殊气味,熔点43℃,常温下在水中的溶解度不大,当温度高于65℃时,则能与水混溶。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂,有毒。
    [师]展示一些长时间露置在空气中的苯酚晶体,让学生观察其颜色。
    [生]粉红色。
    [问]为什么苯酚由无色变为粉红色?
    [生]苯酚部分被氧化为红色物质。
    [追问]应如何保存苯酚?
    [生]隔绝空气,密 封保存。
    [师]苯酚有毒性,在使用时不小心沾到皮肤上,应怎样处理?
    [生]立即用酒精洗涤。
    [师]—OH是醇的官能团,也是酚的官能团,那么—OH决定了醇类具有哪些化学性质?
    [生]与Na反应产生H2 ;发生消去反应;羟基的取代反应、催化氧化等。
    [师]那么酚类与醇类性质上有什么相似和不同之处呢?下面我们学习苯酚的化学性质。
    [板书]三、苯酚的化学性质
    [演示]将做苯酚溶解性实验用过的试管中的苯酚的悬浊液,逐滴滴入5%的NaOH溶液。
    [现象]滴入5%的NaOH溶液后,浑浊的液体变为

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