课题 溶液的酸碱性
主备人 : 陈晓俊 姓名_____________ 学习小组___________ 编号______
导学案部分 教学活动思路
学习目标:
知识目标:
1、认识溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂定性检验溶液的酸碱性;
2、会用PH试纸定量地测定溶液的酸碱度;
3、知道酸碱性溶液对生命活动及作物生长的重要性及其影响。
过程与方法:
1、通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生活、生产中的重要作用;
2、会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。
情感态度价值观:
1、通过溶液酸碱性和酸碱度的检验培养学会学生定性的和定量的认识物质。
2、通过对酸碱指示剂发现的学习培养学生学习科学家的严谨治学的科学态度。
3、通过对于溶液酸碱性及酸碱度的检测培养学生能用实验的方法正确地认识物质。
重点和难点:
1、溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法
2、对于溶液酸碱性的认识及溶液酸碱性的判断
一、自学导航
1、什么叫溶液的酸性?
2、什么叫溶液的碱性?
3、溶液的酸碱性如何表示?
4、下列物质溶液的PH为:柠檬汁: 雨水:
蒸馏水: 肥皂水:
二、新课学习:
引入:利用生活中有酸味的食品,如:食醋、酸奶及一些常见的水果等,引出“酸”的知识。你知道有哪些物质有酸味呢?你能否结合前面所学知识设计实验证明这些物质的溶液是否呈酸性?
课堂探究:
P178 实验1 :分别向白色点滴板内滴加几滴白醋、酸果汁、稀盐酸,再各滴加几滴紫色石蕊试液,观察颜色变化。
P179 实验2 :分别向白色点滴板内滴加几滴石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水,再各滴加几滴紫色石蕊试液,观察颜色变化;若另取试样滴加酚酞试液,观察现象。
交流讨论:
石酸红石碱蓝,酚酞遇碱就变红。
反馈练习:
如何区分 稀硫酸 蒸馏水 氢氧化钠溶液 ?
。
阅读:拓展视野:
1、酸碱指示剂的发现;
2、自制酸碱指示剂;
3、花的颜色。
过渡:酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱有所不同,为此,人们用酸度和碱度(PH)来表示溶液酸碱性的强弱程度。为了方便,通常可以用PH试纸来测定溶液的酸碱度。
观察与思考:
观察P181 图7-5 溶液PH大小与酸碱度的关系,完成课本观察与思考。
Q :如何用PH试纸测定溶液的酸碱度?教师介绍并演示PH试纸的使用。
PH试纸使用方法:
活动与探究:
用PH试纸测定 稀HCl 、食盐水、石灰水的PH值。
交流讨论:
1) 为什么不能把PH试纸放入溶液中?
2) 为什么不能将PH试纸用水润湿?
3) 玻璃棒用完后如何处理?
活动与探究:
对于图7-6所示的测量结果是否有疑义?为什么雨水的PH小于7?
过度:在做科学研究时,常用精密PH试纸和酸度计来教准确地测量溶液的PH,那么溶液的酸碱性对于我们的生活及生产有什么重要性?
交流讨论:
自主阅读P182-183了解溶液酸碱性与生命活动的关系。
小结:
1.人的体液有一定的酸碱度。
2.胃液的pH在0.9~1.5之间。
3.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.5~7.5之间)的土壤中生长
4.雨水一般呈略酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。