基础回扣练习(九) 有机化合物
一、判断正误
1.烷烃烃分子中的碳原子之间只以单键互相结合,剩余价键均与氢原子结合,使每个碳原子的化合价都达到“饱和”。(√)
2.甲烷是正四面体结构,四个C—H键的长度和强度相同。(√)
3.通常情况下,甲烷等烷烃的化学性质比较稳定,与高锰酸钾等强氧化剂不反应,与强酸、强碱也不反应;但能在氧气中燃烧,在一定条件下能与溴水、氯水发生取代反应。(×)
4.甲烷与氯气的第一步取代反应为CH4+Cl2――→光CH3Cl+HCl,生成的一氯甲烷可与氯气进一步发生取代反应,依次生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷等氯代物。这四种氯代物都不溶于水;常温下,一氯甲烷是气体,其他三种都是油状液体。(√)
5.等物质的量的甲烷与氯气反应的产物是CH3Cl。(×)
6.乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平;苯可从石油或煤焦油中获得,是一种重要的有机溶剂,也是一种重要的化工原料。(√)
7.乙烯分子中含有碳碳双键,属于不饱和烃,分子呈平面形结构。乙烯是最简单的烯烃,其结构简式为CH2===CH2,乙烯燃烧火焰明亮且伴有黑烟。(√)
8.乙烯与溴水可发生加成反应:CH2===CH2+Br2―→CH3CHBr2。(×)
9.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键。(×)
10.苯是一种密度比水小的有机溶剂,分子式为C6H6,结构简式为 ,呈平面正六边形结构。苯分子中6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的独特的键。所以苯具有易取代,能加成,难氧化的性质。(√)
11.决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。卤素原子(—X)、羟基(—OH)、硝基(—NO2)、碳碳双键等都是官能团。(√)
12.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色原理相同。(×)
13.将一小块钠加入乙醇中,钠沉于乙醇底部,不熔化,最终慢慢消失。说明钠的密度比乙醇的大,钠与乙醇缓慢反应生成氢气,乙醇中羟基上的氢原子相对于水不活泼。(√)
14.乙醇的结构简式为C2H6O,官能团为羟基(—OH)。(×)
15.乙酸的结构简式为C2H4O2,官能团为羧基(—COOH)。(×)
16.淀粉和纤维素的分子式都可写成(C6H10O5)n,二者互为同分异构体。(×)
17.双糖、多糖在酸的催化下水解,最终都可以得到葡萄糖。(√)
18.油脂水解生成甘油、高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应来制取肥皂。(×)
19.蛋白质在酶等催化剂作用下水解,生成氨基酸。(√)
20.油脂和矿物油都属于酯类物质。(×)
21.蛋白质溶液中加入浓硫酸铜溶液,会发生盐析现象。(×)
二、填空题
1.乙烯可用作植物生长调节剂和水果的催熟剂。
2.乙烯使溴水褪色是因为发生加成反应,使酸性KMnO4溶液褪色是因为发生氧化反应。
3.聚乙烯塑料无毒,可用于食品包装,聚氯乙烯有毒,不能用于食品包装。
4.在空气中点燃甲烷,并在火焰上放干冷烧杯:火焰呈淡蓝色,烧杯内壁有液滴产生。
5.光照甲烷与氯气的混合气体:黄绿色逐渐变浅,容器内壁有油状液滴生成。
6.苯与液溴在有铁粉作催化剂的条件下反应:有白雾产生,生成褐色的油状液体。
7.将少量甲苯倒入适量的高锰酸钾溶液中,振荡:紫色褪去。
8.石油的分馏属于物理变化,其各种馏分仍然是混合物,它分为常压分馏和减压分馏。石油的裂化和裂解属于化学变化。
9.乙酸又叫醋酸,低于熔点时是无色冰状晶体,所以又称冰醋酸。
10.乙醇在空气中燃烧:火焰呈现淡蓝色。
11.在适宜条件下乙醇和乙酸反应:有透明的带香味的油状液体生成。
12.乙酸乙酯的制备实验中:
(1)浓硫酸的作用:催化剂和吸水剂。
(2)饱和碳酸钠溶液的作用是:吸收乙醇、乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度。
(3)右边导管不能(填“能”或“不能”)接触试管中的液面。
13.向制备乙酸乙酯的平衡体系中加入含有H182O的水,则再次达到平衡后含有18O原子的有机物有乙酸。
14.蛋白质的盐析属于物理变化,变性属于化学变化。
15.棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶属于天然有机高分子材料,塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成有机高分子材料,高分子分离膜属于新型有机高分子材料。
16.蛋白质遇到浓HNO3溶液:变成黄色。
17.灼烧蛋白质:有烧焦羽毛的气味。
三、化学方程式书写
1.甲烷的燃烧:CH4+2O2点燃,CO2+2H2O
2.甲烷与氯气反应生成CH3Cl:CH4+Cl2光,CH3Cl+HCl
3.乙烯的燃烧:C2H4+3O2点燃,2CO2+2H2O
4.乙烯的加成反应:
Br2:CH2===CH2+Br2―→CH2BrCH2Br
H2O:CH2===CH2+H2O――→催化剂加热、加压CH3CH2OH
H2:CH2===CH2+H2――→催化剂△CH3CH3
HCl:CH2===CH2+HCl―→CH3CH2Cl
5.乙烯的加聚反应:
nCH2===CH2催化剂,CH2—CH2
6.苯的燃烧:
2C6H6+15O2――→点燃12CO2+6H2O
7.苯的取代反应: