选修1化学与生活第一章关注营养平衡、第二章促进身心健康复习题
- ※基本信息※
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- 资料类型：专题训练
- 教材版本：人教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
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- 更新时间：2008-05-09 08:20:59
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第一章关注营养平衡
（ ）1、葡萄糖是一种单糖的主要原因是
A、糖类中含碳原子数最少 B、不能再水解成更简单的糖
C、子中只有一个醛基 D、糖类中结构最简单
（ ）2、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是
A、氧化反应 B、取代反应 C、加成反应 D、聚合反应
（ ）3、下列关于葡萄糖的叙述，错误的是
A、易溶于水，有甜味，属于碳水化合物 B、能发生酯化反应和银镜反应
C、能发生水解反应 D、它有多种同分异构体，其中之一是果糖
（ ）4、将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有
A、醋酸 B、酒精 C、食盐 D、葡萄糖
（ ）5、能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一种试剂区别开，这种试剂是
A、新制氢氧化铜 B、溴水 C、银氨溶液 D、酸性KMnO4溶液
（ ）6、下列物质中不能发生银镜反应的是
A、 葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉水解产物 D、纤维素水解产物
（ ）7、下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是
A、蔗糖 B、淀粉 C、纤维素 D、油脂
（ ）8、有人常用废旧报纸包装食品，这是极不卫生的。原因是报纸上除含有多种病菌外，还会含有易使人中毒的多氯联苯和
A．铅 B．机油 C．三氯化锑 D．硫
（ ）9、下列物质中的主要成分不属于糖类的是
A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麦
（ ）10、鉴别食盐水与蔗糖水的方法：①向两种溶液中分别加入少量稀H2SO4并加热，再加NaOH中和H2SO4，再加入银氨溶液微热；②测溶液的导电性；③将溶液与溴水混合，振荡；④用舌头尝味道、其中在实验室进行鉴别的正确方法是
A、①② B、①③ C、②③ D、①②③④
（ ）11、属于天然高分子化合物的是
A、淀粉 B、纤维素 C、葡萄糖 D、乙酸
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