专题 2 营养均衡与人体健康
第一单元 摄取人体必需的化学元素
第一课时 人体的必需元素
教学目标
1、 知识与技能
2、过程与方法通过已有的生活经验理解化学元素与人体健康的关系,感悟化学知识的重要性。
3、情感态度与价值观
教学重点、难点
1.了解人体元素的组成。
2.了解一些元素对人体健康的作用。
【教学过程】
【引入】俗话说“民以食为天”,随着生活水平的提高,我们的饮食水平也逐渐提高。吃得好是否就身体好呢?如果饮食不合理会引起营养不良。如何才能使身体更健康呢?
【多媒体显示】化学元素和人体健康(健康报报道)
【讲解】同学们,你们知道么,色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的,而我们人体中的元素约有80多种,含量较多的有11种,约占人体质量的99.5%。