普通高中课程标准实验教科书—化学选修第二册[人教版]
第四单元 化学与技术的发展
课题2 表面活性剂 精细化学品
教学目标:
1.通过实例了解精细化工产品的生产特点,知道精细化工在社会发展中的作用。
2、了解我国精细化工的发展现状。
教学重点、难点:通过实例了解精细化工产品的生产特点
探究建议:
1、参观当地的精细化工企业(或者观看有关的影像片、收集有关的资料),讨论精细化工发展的前景和可能存在的问题。
2、调查:化学在染整工艺中的应用。
课时划分:两课时
教学过程:
第一课时
[课堂练习]
1.衣物干洗正逐渐得到人们的普遍认可,目前世界各国干洗店公认的标准干洗剂是
A、煤油 B、酒精 C、苯 D、四氯乙烯
2.下列物质中,不属于天然高分子的是
A.牛油 B.蚕丝 C.酚醛树脂 D.淀粉
3.下列叙述中正确的是
A.能发生酯化反应的酸一定是羧酸 B.油脂水解后得到丙三醇
C.天然蛋白质水解的最后产物是多种
D.淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
4.要证明硬脂酸具有酸性,可采用的正确实验是
A.把硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊试液变红
B.把纯碱加入硬脂酸并微热产生泡沫
C.把硬脂酸加热熔化加入金属钠产生气泡
D.在稀NaOH溶液中加入酚酞,再加入硬脂酸并微热,红色变浅甚至消失
5.下列说法正确的是
A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低
D.各种油脂水解后的产物中都有甘油