当前位置::首页 → 化学与生活 → 人教版 → 模块复习与检测 →

选修1 化学与生活选择题全套练习（人教版）

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：人教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：61.98KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：50
- 更新时间：2008-10-31 16:15:43
- 上传时间：2008-10-31 16:19:37
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
化学选修1<化学与生活>

第一章“关注营养平衡”选择题练习   姓名

1. (   )葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是

A.氧化反应 B.取代反应     C.加成反应 D.聚合反应

2. (   )葡萄糖是一种单糖的主要原因是

A.糖类中含碳原子数量最少 B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只有一个醛基     D.糖类中结构最简单

3. (   )关于葡萄糖的叙述中正确的是

A.它是果糖的同系物               B.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳

C.葡萄糖溶液不能发生酯化反应    D.葡萄糖在人体内发生氧化反应,放出能量

4. (　 )下列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是

Ａ.蔗糖     B.麦芽糖   C乙酸乙酯 D.乙酸钠

5. (   )对于蔗糖的说法中,不确切的是

A.蔗糖是重要的二糖,它的摩尔质量是葡萄糖的二倍

B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应

C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中,滴入银氨溶液,水浴加热后看不到银镜产生

D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑并有泡沫出现

6. (   )下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是

A食醋    B.蔗糖    C.料酒      D.亚硝酸钠

7. (   )把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有

A醋酸    B.酒精    C.食盐     D.葡萄糖

8.（    ）下列物质是以蛋白质为原料制成的是

A．胶棉     B．人造丝     C．阿胶           　　 D．人造棉

9(   )鉴别食盐水和蔗糖水的方法: (1)向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热,再加氢氧化钠溶液中和硫酸,最后加入银氨溶液微热; (2)测溶液导电性;(3) 将溶液与溴水混合,振荡;(4)用舌头尝味道. 其中在实验室进行鉴别的正确方法是

A .(1)(2)    B.(1)(3)    C.(2)(3)     D.(1)(2)(3)(4)

10(   )只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是

A.氢氧化钠溶液 B.新制氢氧化铜悬浊液 C.石蕊试液       D.饱和碳酸钠溶液

11. (   )下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是

A.甲醛       B.蔗糖      C.甲酸甲酯   D.果糖

12. ( )在100mL0.1mol/L的蔗糖溶液中,经水解反应的转化率为85%,则产生的葡萄糖的质量

A.0.53g        B. 1.08g    C.1.53g      D.1.8g

13(   )在下列物质中加入浓硫酸并加热,不起化学反应的是

A.乙醇         B己烷     C.蔗糖      D.苯和浓硝酸的混合物

14. ( )下列物质中,在一定条件既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是

A. HCOOCH₃   B.蔗糖       C.葡萄糖   D. 淀粉

15. (   )在一定条件下既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应,还可以和酸发生酯化反应的是

A.乙醇         B.乙醛       C.乙酸      D.葡萄糖

16(   )下列操作不能达到实验目的的是

A．提纯蛋白质可以在蛋白质溶液中加饱和（NH₄）₂SO₄溶液，蛋白质析出，然后把沉淀溶
上一篇资料:江苏省太仓高级中学2009届学年度烃的衍生物单元测试题
下一篇资料:盐城市明达中学2010级高二第一学期化学试卷（必修及化学与生活）

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...