1、乙醇结构简式: 官能团:
乙酸结构简式: 官能团: 最简式
2、乙醇与钠的反应:
3、乙醇与氧气催化氧化反应 :
4、乙酸与碳酸钠的反 应:
5、乙酸与乙醇的 酯化反应:
6、乙酸乙酯在酸性条件 下水解:
7、乙酸乙酯在碱性条件下水解:
8、常见单糖: 、 (分子式 ) 常见二糖: 、 (分子式 )
常见多糖: 、 (分子式 )
9、硬脂酸甘油酯水解的方程式:
10、淀粉水解的方程式: