《志鸿全优设计》2013-2014学年高中化学人教版选修一单元目标检测--第二章 促进身心健康（含答案点拨）
- ※基本信息※
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- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：3.95MB
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- 更新时间：2014-01-07 14:49:30
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化学人教1第二章 促进身心健康单元检测
(时间：45分钟，满分：100分)
一、选择题(本题共8小题，每小题6分，共48分。每小题只有一个正确选项)
1．下列标志属于有机食品标志的是( )
2．下列试剂与抗酸药的有效成分都能反应的是( )
A．HCl B．NaOH
C．AlCl3 D．H2CO3
3．化学与生活、环境、社会等密切相关。下列说法 正确的是( )
A．凡含有食品添加剂的食物对人体健康都有害，不可食用
B．棉、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成H2O和CO2，对环境不会有影响
C．三聚氰胺(C3H6N6)是引起婴幼儿因食用“三鹿牌”奶粉而患泌尿系统结石病症的元凶，它不属于有机物
D．我国规定自2008年6月1日起商家不得无偿提供塑料袋，目的是减少“白色污染”和节约资源
4．下列说法正确的是( )
A．由阿司匹林制可溶性阿司匹林的反应证明了阿司匹林有酸性
B．阿司匹林现在是销量最大的药物
C．青霉素稀释至一千万倍，疗效就会消失
D．盘 尼西林是青霉素K的钠盐
5．下列属于酸性食物的是( )
A．苹果 B．西瓜 C．梨 D．鸡肉
6．下列有关食品添加剂的说法中，正确的是( )
A．山梨酸是一种常见的疏松剂
B．亚硝酸钠是一种常见的防腐剂
C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂
D．β－胡萝卜素是一种人工食用色素
7．下列用品的有效成分及用途对应错误的是( )
A B C D
用品
有效成分 NaCl Na2CO3 Al(OH)3 Ca(ClO)2
用途 做调味品 做发酵 粉 做抗酸药 做 消毒剂
8．关于小药箱中常备药物的作用叙述错误的是( )
A．板蓝根冲剂用于预防感冒
B．氟哌酸用于退热止痛
C．阿司匹林用于退热解痛
D．胃舒平用于抑酸止胃痛
二、非选择题(本题共4小题，共52分)
9．(12分)人体中胃酸的主 要成分是盐酸。胃酸可帮助消化食物，但胃酸过多会使人感到不适，服用适量的小苏打可使症状明显减轻。
(1)写出小苏打和盐酸反应的离子方程式：________________________________________________________________________；
(2)Mg(OH)2也是一种胃酸中和剂，写出Mg(OH)2中和胃酸的离子方程式：________________________________________________________________________；
(3)三硅酸镁(2MgO•3SiO2•nH2O)是治疗胃溃疡药物“胃舒平”的有效成分之一，具有抗酸作用，写出它与胃酸反应的化学方程式______________________；与“胃得乐”(主要成分为MgCO3)相比，它的优点是______________________。
10．(12分)为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是______。
A．氮气 B．二氧化碳
C．空气 D．氧气
(2)为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它______。
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A．②③ B．①③
C．①④ D．③④
(3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是______。
A．观察颜色 B．测量密度
C．加热灼烧 D．分别闻味
(4)苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式如图。下列有关苯甲酸钠的说法错误的是______。
A．属于盐类 B．能溶于水
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