第五单元 第一节 《生活中的酸和碱》教学设计
【课标分析】本节内容属于酸碱知识的起点介绍,课程标准中要求会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性、会进行酸碱的判断以及酸碱指示剂与酸碱溶液的反应现象的记忆,这也是中考中经常涉及的内容,
【教材分析】酸和碱是我们比较熟悉的两种物质,酸和碱的生产及使用对我国的现代化建设具有重大的作用。本节课主要目的是把酸和碱的知识与前面学习的这些有关章节的知识紧密联系起来,扩大学生的视野,并巩固前面学习的知识,提高学生的观察、分析能力,培养学生学习化学的兴趣,懂得运用化学知识和方法合理开发和利用资源。为学生直接参加工农业生产,更好的使用酸和碱做好知识和思想准备。因此,用酸碱指示剂识别酸、碱的方法及从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因是本节课教学的重点和难点。
【学生分析】对于有酸味的物质(白醋、柠檬汁、西红柿等)和有滑腻感的物质(熟石灰、肥皂、洗衣粉等)学生并不陌生,但这些物质为什么有的有酸味,而有的有滑腻感?怎样用化学方法识别它们?这些问题虽然学生以前没有认真思考过,但却最能激发学生的探究欲望,所以教学起点应定位于学生已有经验的基础上,设计有利于他们自主学习和创造的化学学习情境,让他们去观察、去透过表象看到事物的本质,并探索出规律来,在“做科学”的实践中逐步形成终身学习的习惯和能力。
【教学目标】
知识与技能:1、学会用酸碱指示剂、石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
2、 能从电离的角度认识溶液呈酸碱性的原因并记住酸和碱的定义,能区分某
物质属于酸还是碱。
3、初步学会运用间接观察的方法收集证据。
过程和方法:通过亲历实验探究过程,初步学会从H+和OH-的角度去认识溶液呈酸碱性的原因,进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。
情感、态度与价值观:让学生获得成功的愉悦感,以轻松的心情去认识多姿多彩的化学知识,初步建立将科学知识运用到实际生活中的理念。
【教学重点与难点】
(1)重点:运用酸碱指示剂检验酸碱溶液
(2)难点:从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因
【教学用品】多媒体
实验用品:白醋、柠檬汁、食盐水、石灰水、蔗糖水、肥皂水、紫色石蕊溶液、酚酞溶
液;点滴板、滴管、蓝色和红色石蕊试纸;
【教学策略与方法】实验探究法、谈话法、讨论法相结合