青岛市公开课教案
第一节 生活中的酸和碱(第一课时)
[授课目标]
知识与技能:1、初步学会测定酸碱性的方法
2、对酸碱性实质的微观理解,进一步建立宏观与微观相联系的思想方式。
过程与方法:增强对科学探究的理解,提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。
情感态度与价值观:培养学生集体主义精神,团结合作的品德。
[教材分析]
本节从同学们生活中的经历入手引出问题,如吃西红柿,喝柠檬汁时感到有酸味,食醋也有酸味;使用肥皂和洗衣粉时会感到有滑腻感和涩味。知道它们是两类不同的物质,通过实验探究,初步学会用酸碱指示剂识别酸和碱;并分析酸溶液的性质就是氢离子的性质;碱溶液的性质就是氢氧根离子的性质
[学情分析]
学生对于吃西红柿,喝柠檬汁时感到有酸味,食醋也有酸味;使用肥皂和洗衣粉时会感到有滑腻感和涩味并不陌生,但是老师提出的问题又是平时自己没有注意的,所以兴趣高,这是学习的基础。
[教学重点] 区分酸溶液和碱溶液的方法
[教学难点] 从微观(离子观点)认识酸溶液的性质和碱溶液的性质。
[教学用品]
仪器:试管(或者点滴板),胶头滴管等,多媒体演示台。
药品:白醋、柠檬汁,石灰水,肥皂水,食盐水,蔗糖水,紫色石蕊试液,蓝色和红色石蕊试纸(实验要探究的物质可以让学生自己在家里准备,不必拘泥与教材中给定的几种)等。
教学流程设计
教师活动 |
学生活动 |
活动设计意图 |
创设问题情景: 生活中哪些物质曾给你留下过酸的印象?你用过肥皂、洗衣粉吗?它们又给你留下什么印象? |
讨论、交流。有酸味的物质;水果、醋、一些饮料等;使用肥皂和洗衣粉都会感到滑腻感 |
由生活问题入手,能激发学生学习兴趣,有利于培养学生从生活现象中提出问题、发现问题的意识。 |
引出课题并板书:生活中的酸和碱
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听讲、思考 |
直接导入课题,可以使学生思维集中。 |
问题探究(一):怎样识别酸和碱? |
讨论、交流、猜测识别的方法;品尝、触摸、其他方法。小组之间讨论、交流、猜测的结果可能是一种 |
让学生明白要用化学方法研究物质,渗透科学方法教育。 |
联系旧知识引出石蕊试液 提出问题,指导学生分组合作完成实验探究(一) |
思考、讨论、设计方案,并利用桌上的药品进行实验,观察现象并记录 |
使学生初步学会用观察实验的方法获得信息。培养学生的合作精神 |
提出问题: 1、 上述溶液可以分成几类? 2、 用什么方法可以识别酸和碱的溶液呢? 3、 为何用点滴板做溶液之间反应的微型 |
学生思考讨论并回答:根据实验现象得出结论:根据三种颜色变化应分为三类溶液,酸溶液使紫色石蕊试液变红,碱溶液使使紫色石蕊试液变蓝,还有一种溶液不能使紫色石蕊试液变色,这种物质不是酸也不是碱。 |
质疑中的3是节约药品,以此引导学生节约药品保护环境。增强学生的社会责任感。 |