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安徽省2011年高中毕业学业水平测试训练集锦（共22个专题）

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：609.34KB
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- 更新时间：2011-06-02 09:52:17
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※资料简介※
安徽省2011年高中毕业学业水平测试训练集锦
化学（19）合理饮食、正确使用药物
学习目标
1、了解水在人体中的重要作用，了解常见的食品添加剂的组成、性质和作用；了解合理摄入营养物质的重要性，了解食品安全常识，增强食品安全意识。
2、以阿司匹林、抗生素、抗酸药等为例，了解某些药物的主要成分和疗效，认识药物的毒副作用，认识养成健康生活方式的意义。

要点解读
一．合理选择饮食
1．水在人体中的重要作用：水是人体中含量最多的物质；水是人体内的反应介质,也是一种必不可少的反应物；水在人体内还起着调节体温的作用。
2．食物的酸碱性：并非指食物的味道，而是指食物在体内最终代谢产物的性质。我们要注意通过食物的酸碱性来控制血液的pH和保持人体细胞内的酸碱平衡。
二．正确使用药物
1．人工合成药物
（1）解热镇痛药：阿司匹林（乙酰水杨酸），有防止心脏病、减缓视力衰退作用。不良反应有胃肠道反应和水杨酸反应。如果出现水杨酸反应，要静脉滴注NaHCO3 溶液。
（2）抗生素：青霉素是最重要的抗生素，即消炎药，有阻止多种细菌生长的优异功能。使用青霉素的主要不良反应是过敏反应，用药前使用者要做皮肤敏感试验。
（3）抗酸药：NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2 等。
2．天然药物：麻黄碱，用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等，不良反应是有时会出现由于中枢神经兴奋所导致的失眠、不安等，属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂。
⒊ R表示处方药，OTC表示非处方药

学法指导
【例1】由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消吸收后，最后氧化成各种酸,下列元素与酸的对应关系不正确的是（    ）
A．碳→碳酸     B.硫→硫酸     C.氮→硝酸        D.磷→磷酸
【例2】某同学欲检验抗酸药中是否含有Al(OH)3，进行了如下实验:⑴取药剂３～４片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液；⑵向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀；⑶继续加过量NaOH溶液，白色沉淀又溶解．你能得出该抗酸药中    (填“含”或“不含”）有Al(OH)3。请写出步骤⑶的反应的化学方程式：　       　　　。
【例3】甲基苯丙胺俗称“冰毒”，是一种被严格查禁的毒品。已知甲基苯丙胺的相对分子质量小于150，氮元素的质量分数是10.37%,则其摩尔质量是            。
解析：分子中只有1个氮原子，则其相对分子质量为：14÷10.37％＝135

[基础达标]
1．关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（    ）
A．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
B．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D.人体具有使血液pH保持正常范围的调控能力，人们可根据自己的口味选择食物
2．青少年要学会安全保护，远离并拒绝毒品。下列有关说法中错误的是（    ）
A.6月26日是世界禁毒日，青少年要拒绝并远离毒品
B.海洛因、冰毒等毒品损害人的肝脏、肾和脑，并使吸食者变得不负责任和不顾廉耻
C.吸毒者危害社会，铤而走险，并且常常因共用针筒传播艾滋病
D.出于好奇偶尔吸食几次毒品不会使人成瘾
3 ．下列物质中不属于毒品的是(    )
A．吗啡          B．冰毒        C．   甘油         D．海洛因
4．下列关于食品添加剂的说法中不正确的是 (    )
A．食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂            B．亚硝酸钠可能致癌
C．多食用调味剂和营养强化剂对人的健康有益    D．三聚氰胺不可用作食品添加剂
5．下列说法中正确的是（   ）
A. “是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应
B．使用青霉素时，有些人可以不进行皮肤敏感试验
C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用
6．下列同学饮食习惯科学的是(     )
A．多吃肉，少吃蔬菜水果　　　     B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油　     D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水
7．某人胃酸过多,并且患有严重的胃溃疡，他应该选择的药物是（    ）
A.Al(OH)3       　B.NaHCO3　    　 C.阿司匹林       　D.麻黄碱
8 ．下列说法中不合理的是（    ）
A．为使肉类保持鲜红色，加工香肠等肉类食品时应多加亚硝酸钠
B．应该食用新鲜食物，少食用使用含防腐剂贮存的食物
C．长期进食过量的食盐会引起高血压，使人的肾脏受损
D．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害
9.下列药品对应的临床应用错误的是（）
A. 服用过量阿司匹林出现水杨酸反应症状后应立即停药，并静脉注射NaHCO3溶液
B. 青霉素的不良反应是过敏反应，用药前使用者要进行皮肤敏感试验
C. 中药是天然药物，无毒副作用，可长期大剂量使用。
D. 服用麻黄碱的不良反应是有时出现由于中枢神经兴奋所导致的不安、失眠等
10.《中学生日常行为规范》要求中学生“不吸烟”。香烟燃烧的烟气中有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大。下列有关尼古丁的说法中不正确的是(     )
A.尼古丁是由26个原子构成的物质
B.尼古丁中C、H、O 三种元素的质量比为10：14：2
C．尼古丁的相对分子质量是162g      D.尼古丁中氮元素的质量分数为17.3 %
11. 不能选用青霉素治疗的是    （   ）
A.肺炎          B.胃痛         C.脑膜炎       D.外伤感染
12．某药品标签上贴有OTC，它表示　　，若是R标记则表示　　　，
我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药　　　
13.阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构如右图。
如果把阿司匹林可看成是乙酸酯，则它在酸催化作用下发生
水解反应生成CH3COOH和                 (填名
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