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2016届化学中考复习提优检测--第8章食品中的有机化合物（沪教版）

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：181.14KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：9
- 更新时间：2015-12-13 14:41:35
- 上传时间：2015-12-13 14:42:01
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※资料简介※
第8章提优检测卷

(60分钟　100分)

可能用到的相对原子质量:H—1　C—12　O—16　Ca—40

一、选择题(每题2分,共30分,每题只有1个选项符合题意)

1. (2015•甘肃兰州)下列几种常见的饮料中不含有机物的是(　　)。

A. 果汁 B. 牛奶

C. 矿泉水 D. 啤酒

2. (2015•河南)河南名吃胡辣汤营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是(　　)。

A. 小麦粉 B. 大葱

C. 牛肉 D. 红薯粉条

3. (2015•广东梅州)有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,苹果主要能为人体提供的营养素是(　　)。

A. 油脂 B. 维生素

C. 蛋白质 D. 无机盐

4. (2015•重庆)重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是(　　)。

A. 炒青菜 B. 豆腐汤

C. 红烧肉 D. 水煮鱼

5. (2015•四川攀枝花)医生建议小明多吃水果和蔬菜,医生让他补充的营养素主要是(　　)。

A. 蛋白质 B. 油脂

C. 糖类 D. 维生素

6. (2015•海南)根据下表中的信息,推断出的元素一定合理的是(　　)。

元素信息元素名称

A 常见的金属元素,人体缺乏该元素会导致贫血铁

B 存在于人体骨骼中,缺乏该元素会发生骨质疏松钠

C 这种元素在空气中含量第一氧

D 这种元素在地壳中含量第一硅

7. (2015•广东)下图是某芝麻酱说明书,下列关于该芝麻酱判断正确的是(　　)。

A.不含微量元素 B. 不含糖类和油脂

C. 婴儿要慎用 D. 钙含量高于蛋白质

8. (2015•云南)“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是(　　)。

A. 用小苏打焙制糕点

B. 用霉变的花生榨花生油

C. 用甲醛溶液保存海鲜

D. 用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物

9. (2015•山东烟台)饮食健康是人民群众普遍的生活需求。下列说法正确的是(　　)。

A. 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症

B. 维生素C缺乏会引起夜盲症

C. 酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血

D. 奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇

10. (2015•江苏淮安)以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述中不正确的是(　　)。

A. 食用蔬菜可补充维生素

B. 用聚乙烯薄膜包装食品

C. 用霉变的饲料喂养家畜

D. 禁用化工原料给馒头染色

11. (2015•吉林长春)生活中处处离不开化学,下列说法中,错误的是(　　)。

A. 食用蔬菜、水果可补充维生素

B. 适当补充钙元素可以预防甲状腺肿大

C. 熟石灰可用于改良酸性土壤

D. 生活污水处理后排放有利于保护环境
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