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江苏省苏州市2016年中考化学一轮复习练习8--食品中的有机化合物

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
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- 更新时间：2017-05-31 21:37:05
- 上传时间：2017-05-31 21:37:42
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※资料简介※
《食品中的有机化合物》
一、选择题
1．下列几种常见的物质中，不含有机物的是
A．牛奶 B．柠檬汁          C．食醋 D．矿泉水
2．临近中考，小明为自己制定了某天中餐的如下食谱．主食：米饭；副食：红烧牛肉、清蒸鱼、花生米；饮料：牛奶．从均衡营养的角度我们建议在小明的食谱中，增加下列哪种食物（　　）
　 A．炒鸡蛋 B．煎豆腐 C．糖醋排骨 D．凉拌黄瓜

3．ZPT常用作洗发液的主要去屑因子，分子式为C10H8N2O2S2Zn，ZPT不溶于水、无异味，具有极强的杀灭真菌作用．下列关于ZPT说法正确的是（　　）
　 A． ZPT中有25个原子
　 B． ZPT是有机高分子化合物
　 C． ZPT是由五种元素组成的
　 D．不溶于水、无异味属于物理性质

4．学校食堂提供了下列5种食物：

小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是
A．①②③   B．①③⑤  C．①④⑤  D．③④⑤

5.下列物质中，不属于糖类的是
A.葡萄糖       B.淀粉        C.蛋白质       D.纤维素

6.有一类化合物其化学式可表示为CnH2n+2(n≧1，n为正整数），这类化合物统称为烷烃。下列有关烷烃的说法中，正确的是（    ）
A.甲烷（CH4)是最简单的烷烃      B.烷烃在氧气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水
C.烷烃都属于有机高分子化合物    D.烷烃中碳元素的质量分数随n的增大而变小

7.现有下列四组物质：①乙炔(C2H2)和苯(C6H6)②乳酸(C3H6O3)和果糖(C6H12O6)③丁烷(C4H10)和乙醚(C4H10O)④甲苯(C7H8)和甘油(C3H8O3)。当总质量一定时，各组中的两种物质无论按何种质量比混合，完全燃烧生成水的质量均相同。符合该条件的共有(　　)
A. 1组          B. 2组           C. 3组            D. 4组

8．下列关于葡萄糖（C6H12O6）的说法中，正确的是（　　）
　 A．葡萄糖是一种氧化物
　 B．葡萄糖中含有6个氢分子
　 C．葡萄糖的相对分子质量是180g
　 D．葡糖糖由碳、氢、氧三种元素组成

9．有关物质之间的部分转化关系如图所示．其中“﹣”表示物质之间能发生化学反应，“→”表示物质之间的转化关系．下列说法中正确的是（　　）

　 A．物质X是一种常见的有机化合物
　 B．反应②是一定有盐参加反应
　 C．向Ca（OH）2溶液中加入CaO，所得溶液的溶质质量分数一定增大
　 D．图中的所有反应均不属于置换反应

10．萨罗（Salon）是一种重要的消毒剂．其分子的微观结构模型如图：下列关于萨罗的说法错误的是（　　）
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